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微生物限度和无菌检查有什么区别?

答

微生物限度检查和无菌检查不是一回事。微生物限度主要评价产品或环境中的微生物污染水平是否在可接受范围内;无菌检查则用于判断产品是否符合无菌要求。企业要根据产品特性、生产环境、灭菌方式和法规要求设置检验项目,不能随意互相替代。