温湿度记录可以手写吗？

温湿度记录可以采用电子系统，也可以在符合要求的情况下手工记录。关键是真实、及时、完整、可追溯。手写记录不能事后集中补填，也不能只填正常数据不记录异常。若使用自动监测系统，也要定期检查设备状态、数据完整性和报警处理记录。